Karczma Osocznika - Białowieskie Sioło

Budy 43, 17-230 Białowieża

1 opinii
Dodaj do ulubionych
Dane kontaktowe:
Numer telefonu: 660681274, 664774465
Znajdziesz nas na:
Szczegóły
Nasza okolica
Moje menu
Opinie (1)
Lokalizacja

Jednym z największych skarbów Białowieskiego Sioła jest nasza kuchnia Podlasia. Wywodzi się z głębokiej tradycji okolic Puszczy Białowieskiej. A czerpać jest skąd, tereny nas otaczające są od wieków zamieszkiwane przez ludność białoruską, polską, ukraińska, żydowską i cygańską – każda z nich ma wkład w naszą kulinarną historię. Pyszna, naturalna, zdrowa, wyjątkowa…

Odwiedźcie nas koniecznie. Spróbujcie takich rarytasów jak:

Soljanka Bojarskiej – tradycyjnej zupy rosyjskiej, opartej na mięsie, esencjonalnych przyprawach, kaparach i oliwkach
Zupa grzybowa – gotowanej na puszczańskich grzybach
Różnego rodzaju pierogi, pielemieni i wareniki
Kiszka mięsna i babka ziemniaczana
Dania z dziczyzny – czyli z dzika, jelenia, żubra
Towkanica puszczańska
Namazucha – czyli nasz tradycyjny smalczyk podawany w kiszonym ogórkiem oraz chlebem
Tradycyjne wędliny
Kresowy tort śmietanowy „Marcinek”
Kwas chlebowy

…oraz inne ciekawostki kulinarne naszych kucharzy.

Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej.Dowiedz się więcejRozumiem